こんにちは。
菅沼です。
ゴールデンウィーク中はやれることも少ないため、
久しぶりにスモークをしてみました。
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使ったのは桜のウッド。 スモークウッドの中では どんな食材にも合うらしい。 そこで・・・ |
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サーモン、ゆで卵、さけるチーズを スモークしました。
サーモンは柵ごといってやりました！ まさに中山美穂状態！ （派手だねってこと） |
香りは大黒摩季状態！
（懐かしいにおいがしたってこと 別に懐かしくねーよ）
味は和久井映見状態！
（うまいんだなぁこれがってこと）
何言ってるのかわかんねーよ！って人は30代後半以上の人に聞きなさい！
とりあえず簡単にできるので、みなさんも一度やってみてはいかがでしょうか？
ちなみに大府パーキングエリアのパン屋さんで扱っている
あんバター（あんパンにバターがはさんである）ですが
バターがスモークされているのでびっくりします。
ここで言っちゃったから皆さんはもうびっくりしないと思いますけど。
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