詳しくは当ホームページの採用情報をご覧ください!
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土地家屋調査士事務所の『土地家屋調査士法人ピース』です。
愛知県東海市、名古屋市、大府市、知多市、刈谷市を中心に測量・登記・許可申請業務を提供しております。
スピード対応の仮測量サービスや不動産会社様の営業担当者様向け研修サポートも実施しております。
みなさん、こんにちは!
現在、空手の大会に向けて減量中の杉浦です。
今日は、いま僕がどっぷりハマっているヘルシー&絶品な「自家製スパイスカレー」をご紹介します!
◼︎なぜスパイスカレーなのか?
市販のカレールーは小麦粉や油が多く高カロリーですが、スパイスから作れば油を最小限に抑えられます。
皮を剥いだ鶏肉やシーフードなど具材を工夫すれば、脂質が一桁(10g未満)の超ダイエットカレーが作れるんです!しかもめちゃくちゃ美味い!
◼︎基本スパイス+イチオシの隠し味
「難しそう…」と思われるかもしれませんが、以下の基本のスパイスをトマト、玉ねぎと煮込むだけで十分美味しいです。
コリアンダー / クミン / ターメリック / ガラムマサラ
さらに僕の個人的なおすすめは、花椒(ホアジャオ)や山椒を足すこと!ピリッとした痺れと香りが加わって最高にクセになります。
◼︎アレンジ:スパイスカレーで作るビリヤニ

カレーと一緒に炊き上げる「ビリヤニ」もおすすめのアレンジレシピです!(写真は実際に作ったビリヤニです)
美味しく・健康的にダイエットしたい方には本当にオススメです。(しかも作り置きもできる!)ぜひ試してみてください!
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